Nuestra Empresa tiene como pilar principal el estricto cuidado de sus vinos. Por eso los elabora volcando en ellos los principales adelantos tecnológicos en el rubro. Luego de una cuidada molienda, controlada de cerca por nuestros enólogos, los principales varietales descansan por un prolongado período en nuestra cava ubicada en el sótano de la bodega. Ahí reposan en botella y en barricas de roble francés, para adquirir los definidos ribetes que poseen nuestros vinos y los hacen especiales entre sus consumidores.
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